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Feria del Jamón Ibérico y visita a Casa Vela Flamenco Bar. (Huelva)

Tengo dos recomendaciones gastronómicas para Huelva, son las dos anónimas.

Empiezo con la de Aljerque, que está a unos 10 km del centro de Huelva, y nos recomienda ir a Restaurante Bernardino, y pedir pulpo a la brasa, y ensaladilla de gambas de Huelva.

Y a unos 15 km de, en Punta Umbría podemos comer arroz caldoso, gambas blancas de Huelva, y coquinas en el Restaurante Miramar a pie de playa, un placer…..

A media hora en coche del centro de Huelva, podemos ir hasta el Puerto del Rompido, y dar un paseo por allí para tomar una tapa de buen pescadito de Huelva.

Y para terminar con las recomendaciones gastronómicas de hoy , en el centro de Huelva, un sitio barato, con buena cocina elaborada y abundante es Bar la Teja; y si quieres una cocina elaborada un poco más alternativa lo vas a encontrar en el Bar Noviembre.

Si estáis en Huelva a mediados de Octubre, en Aracena (un municipio a hora y media en coche) los finesFeria del Jamón Ibérico de Aracena de semana del 16 a 25 de Octubre, celebran la Feria del jamón Iberico... esto promete. En el recinto ferial de la Avenida Reina de los Angeles, en las distintas carpas, además de los productos cárnicos derivados del cerdo Ibérico, podemos encontrar quesos, miel, dulces, castañas, pan artesano, licores, pero los principales protagonistas son el Jamón Ibérico y los vinos del condado de Huelva.

Durante el primer fin de semana, hay concurso de cortadores de Jamón También hay actuaciones musicales, y

18 establecimientos se suman a la Ruta de la Tapa proponiendo un sinfín de tapas elaboradas con derivados del cerdo Ibérico.

El segundo fin de semana, se entregan los galardones Jamón y Bellota de Oro, en el Teatro Sierra de Aracena.

Toda una semana llena de exhibiciones de corte de jamón, degustaciones,  sorteos, música…..

Plato de Jamón al corte de Casa Vela

Plato de Jamón al corte de Casa Vela

Casa Vela

Casa Vela

A lo mejor podéis ver a mi amigo Vela. Cortador de jamón profesional, si no está cortando jamón en la feria, también lo podéis encontrar en Trigueros ( a unos 20 minutos de Huelva) Casa Vela que se puede considerar la catedral del flamenco, ofrece una cantidad de platos con nombres referentes a Cangas de Onís, uno concretamente se llama La Sifoneria.

Casa Vela  Casa Vela  Casa Vela  Casa Vela   Casa Vela

¡¡ Gracias por las Recomendaciones gastronómicas!!

Un saludo desde La Sifonería. Cangas de Onís.

Aquí están las páginas para ampliar información.

Feria del jamón Iberico. Recinto ferial Avenida Reina de los Ángeles. Aracena. Huelva. Web turismosierradearacena.com

Y aquí la dirección de los restaurantes 

Casa Vela. C/ Sevilla , 24. Trigueros. Huelva. Platos con nombres referentes a Cangas de Onís, uno concretamente se llama La Sifoneria.

 

Restaurante Bernardino: C/ de la Fuente, 16, 21110 Aljaraque, Huelva. Tlf: 959 31 67 17. Pulpo a la brasa y ensaladilla de gambas de Huelva.

Restaurante Miramar: C/ Miramar, 3, 21100 Punta Umbría, Huelva. Tlf: 959 31 12 43. Arroz caldoso, gambas blancas de Huelva, coquinas.

Bar la Teja C/ Arcipreste González García, 9, 21003 Huelva. Tlf: 679 20 94 86. Barato, cocina elaborada y calidad.

Bar Noviembre Plaza Isabel La Católica, 4 (Plaza Niña). Huelva. Tlf: 696 33 13 59 / 619 00 04 00. Cocina elaborada un poco alternativa.

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4 comentarios el “Feria del Jamón Ibérico y visita a Casa Vela Flamenco Bar. (Huelva)

  1. Quien diera ir…pero,en la Sifonería,también se está muy bien

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  2. Pues pa esa fecha igual nos dejamos caer por ahí, así q tomo nota de la feria del jamón!!

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